Snabbfakta
- Startades: 2009
- Omsätter: 50 Mkr
- Antal FT: Idag är vi 8 st franchisetagare
- Mexikanskt restaurangkoncept
- Ledigt distrikt: Göteborg – Malmö – Stockholm (eller egna initiativ)
- Bransch: Hotell, restaurang, storhushåll
- Län: Flera
- Egen insats: Från 300 000:- (Mer info)
- Status: Ny enhet
Om oss
Vill du också vara en del av ett svenskt företag med mexikansk mat av högsta kvalitet?
Läs mer, men framförallt prova maten om du inte redan gjort det! 🙂
Vi är i gränslandet mellan snabbmat och a la carte.
Välarbetat koncept och franchisekedja som funnits i över 15 år sedan 2009. Vi växer med rätt person på rätt plats.
Vi har ett koncept som passar just dig!
Oavsett din erfarenhet eller ekonomiska investeringsmöjlighet.
– Det finns idag möjlighet att ta över befintliga enheter om du snabbt vill komma igång.
– Finns också möjlighet att starta mindre enheter i till exempel en foodhall som innebär en lägre investering.
– Eller för dig som drömmer om den stora restaurangen med uteservering och bar.
Allt är möjligt och allt fungerar.
Tror du inte på oss?
Kika in på en av alla enheter i Sverige, eller ute i världen. 🙂
Vårt koncept
MATEN
Har sitt ursprung i Taqueriorna och gatumaten i stadsdelen Mission District i San Francisco. Ett område där det traditionella mexikanska köket möter den fräscha kaliforniska matkulturen. Vi kallar vår matfilosofi för Fresh Happy Mex – mexikansk mat lagad från grunden. Det ska vara fräscht, göra dig glad och kännas prisvärt.
**********************
JÄMFÖR OSS
Vi har en fantastisk meny! (Ja, vi kanske inte är helt objektiva;))
Med en meny som ger möjlighet för gästerna att enkelt anpassa rätterna efter tycke, smak eller allergi. Samtidigt som det är anpassat för oss som kedja och kök att lätt hantera ändringarna.
Stort urval av rätter som passar för vegetarianer och vegan, barn eller familj, after work, take away, catering, lunch eller middag.
Våra system och lösningar är anpassade för dig och dina gäster idag och i framtiden.
Med välutvecklade smarta betalningslösningar, online, via app, QR vid bord eller expresskassor.
**********************
KONCEPTET
Zócalo är vad vi väljer att kalla ett nyckelfärdigt koncept.
Vi passar dig som vill fokusera på att ta hand om ditt team och dina gäster.
Vi har lösningen som passar just dig!
Maten, ingredienser, receptböcker, leverantörer, kassa och stödsystem är alltid likadant.
Restaurangernas utformning – ser olika ut.
Kanske vill du öppna en stor restaurang med 70 sittplatser, bar och uteservering.
Eller en liten mysig kvarterskrog?
Varför inte en food court lösning med mycket take away?
Hör av dig så hittar vi rätt tillsammans.
Vi vet att alla är olika, därför har vi också olika lösningar som passar just dina drömmar.
Beroende på din erfarenhet och ditt intresse:
En nyckelfärdig enhet – där du endast rekryterar ditt team.
Bygg din egna – Var med från första planeringsdagen och bestäm stad, plats, lokal, design med våra byggpartners och bestäm när det är dags för din stora premiär.
Äger redan en restaurang idag – som du gärna behåller, då kan vi hjälpa dig utveckla ditt koncept till att passa in i familjen Zócalo.
Låt oss prata drömmar och öppna lönsamma smarta mexikanska restauranger tillsammans. 🙂
********************
Profil
Vi tror du kommer trivas bäst tillsammans med oss om du besitter några eller alla delar nedan:
En person som alltid vill vara i framkant och vara bäst när det gäller.
- Har du erfarenhet från restaurangyrket inom kök eller service så är det en stor fördel. 🙂
- Du tycker det är kul att arbeta med människor. Både team som gäster.
- Uppskattar ordning och reda. (Både i restaurangen, stödsystem, rutiner och ekonomi.)
- Du behöver INTE vara bäst på allt. Men du behöver ha intresse för att lära dig olika nya moment och stationer.
- Se det här som ett första steg i en förhoppningsvis långsiktig resa tillsammans.
- Beroende på vilken storlek på enhet du vill öppna så är det en fördel om du har möjlighet att investera ca 300.000kr i insats till en mindre enhet, eller upp till ca 1,5 milj i insats till en större enhet.
- Vi har möjlighet att bistå med full finansiering och kreditlösning för rätt person och rätt plats. Så har du inte sparat ihop pengar redan att investera, men allt annat stämmer. Tveka inte. Hör av dig och låt oss prata. 🙂
- Fördel om du drivit företag tidigare, men vi finns som stöd om det här blir dina första steg på din företagsresa.
HOPPAS DU OCKSÅ SNART VILL ÖPPNA ETT MEXIKANSKT PARADIS NÅGONSTANS I SVERIGE.
Psst.. Har du läst såhär långt, borde du nog skicka iväg ett mail eller slå en signal. För då är du nog ganska nyfiken. 😉
Franchisetagare berättar
Vad skulle du säga är det allra bästa med att vara franchisetagare i Zócalo?
– Med Zócalo fick vi uppfylla vår dröm om att äga vårt eget företag. Zócalo har varit en riktigt bra franchisegivare och vi får snabb hjälp med alla våra frågor. Konceptet är älskad av våra gäster och vi som franchisetagare får bra hjälp av Zócalo Franchise med allt från hur vi sköter bokföringen tills hur vi stänger vår restaurang varje kväll.
– Vi är helt övertygande om att smakrik, hälsosam och fräsch mat är framtiden. Och vi vill vara med på resan att sprida just mexikansk mat, och vara med att bygga upp ett starkt varumärke. Zócalo som franchisegivare jobbar familjärt, och med värderingar. Vår Franchisegivare är en god lyssnare, och beslut kan fattas fort. Viktig värdering är att vi som Franchisetagare får vara med att påverka mycket av beslut och vart vi ska i framtiden.
Bilder
Film
Visste du att...
Det vi äter i Sverige och kallar för taco är egentligen texmex – en amerikansk variant av taco som har en del likheter med den mexikanska tacosen. Tacos är egentligen ett samlingsnamn på det mexikanska sättet att äta olika maträtter med hjälp av ett pannkaksliknande bröd av majs- eller vetemjöl och kallas för tortilla eller burrito där den sistnämnda är vanligast.
Kontaktperson
Namn: Jonas Wendert (VD Zócalo Sverige)
Huvudkontor: Göteborg
Tel: 072 325 41 51
E-post: jonas.wendert@zocalo.se
Tips & Inspiration
Checklista franchiseavtalet
Inspirationsfilmer
Franchise statistik
Räkna på att starta eget
Kontakta banken för finansiering av att starta detta koncept.
Senast nytt om franchise?
Anmäl dig till Franchisetorgets nyhetsbrev:
Anmäld dig till vårt kostnadsfria Starta Eget Community: